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鰻豆腐のわさびソース蒸し
お豆腐に片栗粉をまぶして鰻をのせたら、山葵をきかせたタレをかけてレンジで約１分！簡単すぎますがとってもふんわり山葵ソースと鰻がよく合い絶品です☆
（４人分）
豆腐 ２００ｇ
鰻 １匹
片栗粉 適量（約小さじ２）
●醤油 大さじ１
●みりん 大さじ１
●オイスターソース 大さじ1/2
●ハウスおろし生わさび 小さじ２
１．豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておく。
４等分にカットして耐熱の器にのせる。
豆腐の上に片栗粉をかけまぶしておく。
鰻を４等分にカットし、豆腐の上にのせる。
２．ボウルにタレの材料を入れよく混ぜ合わせる。
鰻豆腐の上にタレをかけ、ラップをしてレンジ600Ｗで１分弱加熱する。
