１．じゃがいもをよく洗ってペーパータオルに包んで、レンジで６分チン♪する。
２．皮をむいて粗くつぶして、ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞、砂糖、ハーブビネガーで和えて冷ます。
３．ハムを1cm角、ピクルスを薄い半月切りにする。
４．じゃがいも、ハム、ピクルス、くずしたゆでたまごをマヨネーズで和える。