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豚肉とセロリのクミン炒め
おいしそう！
1件
2人分
豚こま切れ肉 100g
○塩・胡椒 適量
○酒 小さじ2
○片栗粉 小さじ2
セロリ 1本
●クミン(ホール) 小さじ1
●にんにくみじん切り 1片分
塩・胡椒・醤油 各適量
1.
・豚肉は○を揉み込む。
・セロリは薄くスライス、葉の部分はざく切りにする。
2.
フライパンに●とごま油小さじ2(分量外)を入れ弱火で加熱し、香りがたったら
豚肉を入れて中火で焼き目をつけるように焼く。
3.
大体火が通ったらセロリの茎部分を入れサッと混ぜ、葉の部分も加え炒める。
しんなりしたら塩胡椒・醤油で味付けして完成♪
いただきまーす。
