ミントが香り、大人も嬉しいガトーショコラです。
(15センチの丸型1個分)
板チョコ 200g
ココナッツオイル80g
砂糖大さじ2
卵2個
ココナッツミルク70g
アーモンドパウダー大さじ2
GABANペパーミント 小さじ1
1、板チョコは刻んでボールに入れて湯煎で溶かす。
そこへココナッツオイルと砂糖と卵を加えてよく混ぜる。そこへココナッツミルクと
アーモンドパウダーとGABANペパーミントを加えさらに混ぜる。
2、型に流しこみ、予熱していた180度のオーブンで18分〜20分焼いてできあがり。