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紅玉とさつま芋のスパイシー重ね煮
おいしそう！
3件
紅玉りんごとさつま芋の重ね煮。クローブとシナモンを少し加えて、スパイシーに煮上げました。そのままでも、パンケーキやヨーグルトに添えても…美味しいです。
（約４人分）
紅玉りんご 小２個
さつま芋 １本
バター ２０ｇ
砂糖 ３０〜４０ｇ
レモン汁 少々
GABANクローブ＜パウダー＞ ひとふり
GABANシナモン＜パウダー＞ ひとふり強
１． さつま芋は皮をしまめにむき、約６mm厚さの輪切りにして水にさらす。
紅玉は皮をむいて、約８�oのいちょう切りにする。
２． 鍋にバターをとかし、さつま芋→紅玉と順に重ね、ひたひたの水、レモン汁、クローブとシナモンの半量を加えて弱火で１５分ほど煮る。
３． 器に盛り、クローブとシナモンをふりかける。
