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アボカドと豆腐のわささんしょうマヨサラダ
わささんしょうをマヨネーズと混ぜてお手軽ディップ、レモン汁を混ぜればドレッシングにもなります。アボカドや豆腐との相性は◎です。
4人分
アボカド 大1個（250gぐらい）
絹豆腐 一丁
フリルレタス 3〜4枚
レモン汁 大さじ1
A マヨネーズ 大さじ1
A ハウスわささんしょう チューブ2ｃｍ
A 塩 ひとつまみ
１.アボカドは、皮と種を取り、1〜1.5cm角に切る。レモン汁をふる。
２．ボウルにAを混ぜ合わせる。
３．豆腐は2ｃｍ×2ｃｍ程度のさいの目にカットする。レタスは洗って一口大にカットし、水を切る。
４．皿にレタスを入れて、その上に豆腐とアボカドを交互に入れて盛り付ける。２でまぜた、わささんしょうマヨネーズを上から添えて、食べるときに、混ぜながらいただく。
