【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。

スパイスレシピ検索

うずわのたたき

by comodo【10秒迷路】さん
うずわのたたき

材料

伊豆の伝統料理やっぱたの茶漬けを再現しました。 わささんしょうがいいアクセント。

材料

カツオの刺身・・・・・・・1パック
青唐辛子・・・・・・・・・1本
かつお節・・・・・・・・・ひとつかみ
お湯・・・・・・・・・・・お好み
ハウスわささんしょう

作り方

カツオの刺身と青唐辛子
青唐辛子は開いて種を取ってみじん切りにします
さしみは広げて叩きますよ
そしてわささんしょう