1.ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜて生地を作る。
2.フライパンを一度よく温めて、濡れ布巾の上において冷ましてから、再度火にかける。
3.ハート型をセットし、生地を流し込む。
4.表面がふつふつ穴が開くようになったらひっくり返して焼く。
5.残りの生地をすべて焼く。型からはみ出した生地は、はさみで切り落とす。
6.お皿にホットケーキを並べ、ホイップクリームを添え、上からシナモンシュガーをふって完成。いちごなど果物があれば添える。