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大根と帆立のしそ梅サラダ
大根サラダにしそ梅と帆立、青紫蘇を混ぜました。さっぱりとして食べやすいさっぱりサラダです。
（4人分）
大根 1/4本
青紫蘇 4枚
帆立貝柱（缶詰） 1缶
ハウスしそ梅 2cｍ
マヨネーズ 大さじ1
塩・胡椒 適量
１．大根は皮をむいて、千切りにします。青紫蘇は根元の茎を切り落として、千切りにし、冷水にさらしてから、水気を絞ります。
２．1の大根、紫蘇、帆立貝柱をボウルに合わせて、ハウスしそ梅、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
３．塩胡椒して、味を調えれば出来上がりです！
