しそ梅ソースでさっぱりオクラをいただきます。
(1人分ですが、普通は2人分かも)オクラ1袋 紫玉ねぎのスライス 30g分 ★マヨネーズ大さじ1 ★寿司酢大さじ1 ★ハウスしそ梅小さじ2
1、★の材料をまぜてソースを作っておく。オクラは熱湯でさっとゆでる。もしくはレンジ600Wで1分加熱しておく。2、皿にオクラと紫玉ねぎを盛り付け1のしそ梅ソースをたっぷりかけてできあがり。