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簡単☆軟骨のトマト炒め
軟骨をトマト味に仕上げてみました(^^)ハーブの爽やかな香りと相まって、臭みも消え美味でした！
３人分
軟骨・・・２００ｇ
しめじ・・・１株
ブロッコリー・・・1/2株
ホールトマト缶・・・大さじ３
塩・・・適宜
こしょう・・・適宜
GABANオレガノ・・・適宜
オリーブオイル・・・大さじ１
１．フライパンにオリーブオイルをひき、軟骨と子房に分けたしめじを加え炒める。
２．塩、こしょう、タイムをふり、さらに炒める。
３．トマト缶と食べやすい大きさに切ったブロッコリーを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
４．全体に火が通ったら完成！！
