1.（下準備）玉ねぎをみじん切りにする。えびは水洗いして尾の部分の尖っているところを切り落とし、殻をむき、背に包丁で切り込みを入れ背ワタを取り除く。
　　ボウルに○の材料（たまねぎはみじん切り済みのもの）を入れてよく混ぜ、
下処理したえびをボウルに入れ、しっかりつけダレをなじませる。
　　なじんだら、ボウルのえびにぴったりと密封するようにラップをかけ、冷蔵庫で1時間〜一晩漬ける。
2.フライパンに薄くオリーブオイルをひき（分量外）熱したら、えびを並べて弱火でじっくりとフライパンにフタをして炒める。
　　ボウルに残ったタレはそのまま残しておく。
3.片面に火が通ったらひっくり返し、あらかた火が通ったらボウルに残ったつけダレもフライパンに入れ、中火にして絡ませながら炒める。
4.えびにつけダレがしっかり絡み、タレが煮立ったら、適宜塩コショウで味を調え、GABANあらびきガーリックを適量ふりかける。
5.（盛り付け例）ワンプレートでご飯・サラダと一緒に盛り付けたらイイ感じに！