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とうもろこしのピリ辛バタークミン醤油和え
とうもろこしといえばバター、しょうゆ〜！ですが！！さらにクミン、ガーリック、唐辛子なども加えてピリ辛スパイシーに仕上げると、スパイシーな風味と辛さでとうもろこしの甘さがより引き立ち、おつまみとしてもとても美味しくいただけお酒も進む１品に〜♪
(2人分)
とうもろこし 2本
しょうゆ 大さじ1ほど
バター 10〜20gほど
GABANクミン＜ホール＞ 小さじ1ほど
GANANあらびきガーリック 小さじ1/2ほど
赤唐辛子(GABAN カイエンペパーなど) お好みで適量
1.とうもろこしの皮を剥き、ひげを取り、包丁で芯からとうもろこしの身を削ぎ取る。
2.電子レンジ対応の耐熱容器にとうもろこしを入れ、残りの調味料もすべて加える。
3.６００Ｗの電子レンジで約３〜４分、ラップをしないで加熱調理して、よく混ぜ合わせて仕上げる。
