家飲みの〆のご飯にいかがでしょうか。ガーリックチャーハンで夏バテ知らずです。
(2人分)
ご飯 お茶碗3杯分くらい
卵 1個
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
カニカマのみじん切り 3〜4本
塩コショウ 適量
GABANあらびきガーリック 5〜10振り(お好みで)
醤油 小さじ1杯くらい
サラダ油 大さじ2杯
1.炒め鍋にサラダ油を熱して卵を割り入れ、ヘラで荒く潰します。
2.玉ねぎ、カニカマを入れ混ぜ、ご飯を入れ炒め合わせます。
3.塩コショウを適量振り入れ、あらびきガーリックを5振りほど、混ぜ合わせ返したら、あらびきガーリックを5振りほど入れ炒め合わせます。
4.味見をして、塩コショウ、醤油で調味したら出来上がりです。