ヘルシーで旨味がある鶏ささみの一品 加熱することで固くなってしまいがちな鶏ささみも マヨネーズを使うとふんわり食感に! GABANあらびきガーリックの香ばしい香りと粉チーズのコク をプラスしてしっかりした味のおつまみに仕上げました。
4人分
鶏ささみ 5本
塩・こしょう 各少々
(A)マヨネーズ 大さじ3
(A)粉チーズ 大さじ1
(A)GABANあらびきガーリック 小さじ2
パン粉 30g
サラダ油 適量
1・鶏ささみは一口大のそぎ切りにして、塩こしょうをふる
2・(A)を合わせてビニール袋に入れ、(1)を揉み込む。
3・パン粉をつけ、上下を返しながら揚げ焼きにする。