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花椒でピリッと！キノコのマリネ
簡単レシピです。花椒のピリッとした刺激と香りをお楽しみください。
（4人）
ホワイトぶなしめじ…1袋
ひらたけ…1袋
☆リンゴ酢…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆砂糖…大さじ1
☆塩?…大さじ1/2
☆GABAN花椒＜ホール＞…20粒
☆塩…少々（必要な場合）
（5分）
下準備：花椒をキッチンペーパーなどに包み、麺棒などで粗く潰しておく。
１ ホワイトぶなしめじとひらたけの石づきを切り落とし、ほぐす。
２ 耐熱容器に１のキノコを入れて、600ｗ3分。
３ ２に☆を入れて和える。冷蔵庫で1時間。
