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花椒でピリッと!キノコのマリネ

by となりんりんさん
花椒でピリッと!キノコのマリネ

材料

簡単レシピです。花椒のピリッとした刺激と香りをお楽しみください。

材料

(4人)
ホワイトぶなしめじ…1袋
ひらたけ…1袋
☆リンゴ酢…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆砂糖…大さじ1
☆塩?…大さじ1/2
☆GABAN花椒<ホール>…20粒
☆塩…少々(必要な場合)

作り方

(5分)
下準備:花椒をキッチンペーパーなどに包み、麺棒などで粗く潰しておく。
1 ホワイトぶなしめじとひらたけの石づきを切り落とし、ほぐす。
2 耐熱容器に1のキノコを入れて、600w3分。
3 2に☆を入れて和える。冷蔵庫で1時間。

このレシピで使用しているスパイス