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エスニック風焼きそば

by ズッキーナさん
エスニック風焼きそば

材料

ナンプラーミックスを使えば、いつもの焼きそばがエスニック料理に早変わりします。

材料

<2人分>
焼きそば麺 2玉
豚肉(バラ・薄切り) 100g
ニラ 1/2束
人参 1/3本
キャベツ 1/6個
サラダ油 大さじ1
ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス> 大さじ2

作り方

1.人参は千切り、ニラは3〜4cmの長さに切り、キャベツはざく切りにする。豚肉は3cm長さに切る。
2.焼きそば麺は袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を炒め、2をほぐしなら加えて更に炒める。 
4.エスニックガーデン タイ風クッキングペーストを加えて混ぜ合わせ、全体にからむように炒めて出来上がり。