【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
チーズ入りハンペンお好み焼き
おいしそう！
1件
お好み焼きと言うと山芋をいれますが、今回は白ハンペンを使ってふわっとした食感を楽しみました レモンペパーミックス入りオリーブ油で頂く大人のお好み焼き♪
（２人分）
白はんぺん １枚
オクラ １０本
卵 １個
だし １２０ｃｃ
シュレッドチーズ ８０ｇ
桜えび 大さじ３
薄力粉 １カップ
サラダ油 大さじ１（大さじ２分の１+大さじ２分の１）２回に分けて
お好み焼きにつけるタレ
オリーブ油 大さじ２
ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 少々
１、卵は溶きほぐしたらダシと合わせておきます
２、オクラは塩少々（分量外）で板ずりし、水で洗ったら小口切りにしておく
３、ハンペンは細かくちぎります
４、薄力粉はふるってボールに入れたら、１を加えます
ここにオクラ、チーズ、ハンペン、桜えびを加えて混ぜます
５、フライパンのサラダ油を熱して生地の半量を入れて両面焼きます
これを二回繰り返します
オリーブ油にレモンペパーミックスを混ぜたら、お好み焼きを付けて頂きます
