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豆腐と麦ごはんでスパイシードライカレー

by Lau Ainaさん
豆腐と麦ごはんでスパイシードライカレー

材料

豆腐と麦ごはんで作る!ヘルシーなドライカレーです☆カレーパウダーとスパイスでピリッと大人の辛さです♪

材料

麦ごはん 1人分
木綿豆腐 1丁
赤・黄パプリカ 各半分
なす 1本
スパム 半分
だししょうゆ 10ml
醤油 小さじ1
ハウス カレーパウダー<缶> 大さじ2
GABANカルダモンホール 2個
GABANレッドパウダー 適量
GABANクミンホール 小さじ半
GABANフェンネル 小さじ半
GABANターメリック 小さじ2

作り方

材料を角切りする
豆腐を茹で、しっかり水切りする
フライパンに豆腐と麦ごはんを入れ、軽く炒めたら各スパイスを入れます
カルダモンホールは殻をやぶってから加えます
材料も入れしっかり炒めたら、だししょうゆで味付け
最後に醤油をまわしかける

このレシピで使用しているスパイス