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キャベツサブジたっぷり関西風ホットドック
リクエストでカレー味のキャベツ炒めを、ホットドックにしました。
（２人分）
ホットドック用パン ２本 （パンの中央に切り込みを入れます）
千切りキャベツ １/４玉
サラダ油 適量
Ａ.ハウス カレーパウダー＜缶＞ 小匙３
Ａ.パプリカパウダー 小匙１
Ａ.チリパウダー 少々
Ａ.カルダモンパウダー 少々
Ａ.塩 小匙１
Ａ.蜂蜜 中匙１
酒ｏｒワイン 大匙３
ソーセージ ４本
ケチャップ 適量
からし 適量 （小匙２のからしを米酢小匙１でのばしておく）
１.フライパンを温めてソーセージを炒めて取り出し空いたフライパンにサラダ油を加えて、キャベツを炒めてしんなりしたらＡを入れて炒め合わせワインでのばします
２. パンに１を挟んでソーセージをのっけ、ケチャップをかけて２３０℃ ８〜１０分オーブンで焼きます
３.焼きあがったらお皿に盛り付けて、からしをお好みでかけて出来上がりです
