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ガパオラオス

by manngoさん
ガパオラオス

材料

エスニックガーデン タイ風クッキングペースト ナンプラーミックスを使って本格的な味に近いガパオライスを作りました。

材料

ふたり分
鶏むねひき肉 250g
バジルの葉 適量
青唐辛子 2〜3本
赤唐辛子 1本
いんげん 5本
玉ねぎのみじん切り 大匙3
★顆粒コンソメ 小匙1
★めんつゆ 小匙1
★オイスターソース 小匙2
★砂糖 小匙1
★ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス> 大匙1〜2
サラダ油 大匙1
目玉焼き 2個
ご飯 適量

作り方

1 青唐辛子と赤唐辛子を細かく小口切りに切る
2 バジルは粗く刻む
3 フライパンに油を入れて予熱し玉ねぎと鶏ひき肉と唐辛子を入れて炒める
4 ★の調味料を加えて炒める
5 火を消してバジルを加えて混ぜる
6 器にご飯と5を盛り付け 目玉焼きをのせる