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レモンペパーミックス?たまごのクロワッサンサンド

by ゆきんこ♪さん
レモンペパーミックス?たまごのクロワッサンサンド

材料

たまごサンドの味付けにレモンペパーミックスを追加してみました。 爽やかな味わいなり、夏向けサンドが出来上がり♪

材料

2人分
たまご 2個
紫玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 小さじ2
塩、胡椒 ひとつまみずつ
クロワッサン 2個
ブロッコリースプラウト 1/4パック
ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス> 3振り

作り方

調理時間20分
1.小鍋に卵が被る程度の水と卵を入れて、10分茹でます。茹で上がったら、すぐに水で冷やして皮をむく。5ミリ角程度にカットします。
2.紫玉ねぎは、荒いみじん切りにして、10分ほど水に付けてから、水気をよく絞ります。
3.1と2をボウルに入れて、マヨネーズ、塩胡椒、レモンペパーミックスを入れて混ぜます。
4.クロワッサンを横に切り目を入れて、トースターで焼きます。(焼き時間は機種によって加減してください。180度くらいで3分がおすすめ♪ )焼きあがったら、3の具材と、ブロッコリースプラウトを適量挟んで、完成

このレシピで使用しているスパイス