香りソルトレモンペパーミックス を使ってHKMを使ったヨーグルトケーキを焼いてみました。さわやかでちょっとスパイシーな感じがいいです。おやつにもティータイムにも合いそうです。
5cm×18cmの型
ヨーグルト 200g
ホットケーキミックス 120g
砂糖 50g
ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス> 15g
卵1個
型にバター(分量外、オリーブオイルでもOK)
オーブンは180度に温めておきます。
ボウルに材料を全部入れ、なめらかになるまで混ぜます。
型に移し、40分間こんがり焼いて出来上がりです。