鴨ロースと野菜のレモンペッパーサラダのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

鴨ロースと野菜のレモンペッパーサラダ

by からあげビールさん

おいしそう！

夏のお弁当ランチの1品にレモンソルトを使った簡単サラダを作りました♪ ムスコとおソロなお弁当で今日もランチが楽しみです

(3人分)
鴨ローススモーク　160g
キュウリ　1本
レッドオニオン　1/4玉
パプリカ赤　1/2個
◎ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞　小さじ2/3
◎オリーブオイル　小さじ2
◎ブラックペッパー　少々
野菜の塩　少々

1　鴨ローススモークは薄く切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切り。玉ねぎ、パプリカはスライサーで薄くする。
2　野菜に塩をふりしんなりしたら水気を絞る。鴨ロース、野菜、◎を和える。