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にんにくが香るトマトクリームパスタ
濃厚まろやかなトマトクリームのパスタ☆にんにくの香りがアクセントです！
４人分
スパゲッティ…３２0g
エリンギ…１株
玉ねぎ…１／２個
むきエビ・・・１００ｇ
オリーブオイル…大さじ１
ハウス 焦がしにんにく…小さじ１＋小さじ1
白ワイン・・・大さじ1
ホールトマト…１缶
生クリーム…100cc
鶏がらスープの素…大さじ１
塩…少々
１．フライパンにオリーブオイルを入れ焦がしにんにく小さじ1をゆっくり加熱して香りを出す。
２．くし切りにした玉ねぎ、食べやすい大きさに切ったエリンギ、むきエビを炒める。
３．白ワインを加えたら、ホールトマトと鶏がらスープの素、塩を加えて煮込む。最後に生クリームを加えて軽く火を通す。
４．塩を加えて表示通り茹でたスパゲッティと焦がしにんにく小さじ1を加えて、全体が混ざったら完成！
