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カルダモン&サフランライス

by ivrogneさん
カルダモン&サフランライス

材料

サフランライスにカルダモンもいれて炊いてます。残った殻でカルダモンフレーバーのコーヒーも淹れました。

材料

2〜3人分
米(ジャスミンライス)、2カップ
サフラン、ひとつまみ
GABANカルダモン<ホール>、2粒
水、炊飯器の分量

作り方

サフランは少量のお湯でふやかして色を出します。
カルダモンは殻を割って中のツブツブを出します。
炊飯器にお米、ふやかしたお湯ごとサフラン、カルダモンをいれます。
炊飯器の規定の量まで水を入れて炊飯。

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