【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
焼きそば
おいしそう！
1件
ソースを焦がした風味に加え、焦がしにんにくの風味もプラス。 ダブルの焦がしがいいアクセントになってシンプルな焼きそばを引き立てます。
1人前
麺 一玉(150g)
サラダ油 大さじ1
湯 20ml
とんかつソース 適量
ウスターソース 適量
お好み焼きソース 適量
豚肩ロース肉 100g
キャベツ 80g
人参 30g
ハウス 焦がしにんにく 6g
かつおぶし 適量
青のり 適量
マヨネーズ お好みで
中華鍋を強火で熱し、サラダ油を入れ、豚肉を炒める。
軽く火が通ったら、キャベツと人参、ハウス焦がしにんにくを入れてサッと炒める。
麺と湯を入れ、フタをして蒸し焼きする。
その間にステーキ皿を強火で熱しておく。
フタを外し、強火にしてソースを入れ一気に混ぜながら水分を飛ばす。
熱したステーキ皿に盛り付け、マヨネーズとかつおぶし、青のりを振りかけたら完成。
