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ピルクス
おいしそう！
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初めての出会い。カルダモン。 カレー・ハンバーグ料理に合うスパイスですが、ピクルスに使ってみました。 ホールは香り高く、エスニックな美味しいピクルスです。
【２人分】
野菜（大根・玉ねぎ・きゅうり・ミニトマト）
GABANカルダモン＜ホール＞ 数粒
＜ピクルス酢＞
酢･･･1/4カップ
水･･･大1
砂糖･･･小1
塩･･･少々
１．ピクルス酢を混ぜ、カットした野菜を漬け込む
２．GABANカルダモン＜ホール＞のさやから数粒を入れる
３．お好みの漬け具合でいただきます
