焦がしにんにくをパリパリ焼きおにぎりにトッピング♪
2〜3人分
温かいご飯 600g
ハウス 焦がしにんにく 8cm
いりごま 大さじ2
大葉 6枚
鰹節 小袋2パック
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ6
塩 少々
ごま油 大さじ1
チーズ お好きな分だけ
マヨネーズ 少々
1.温かいご飯に、いりごま、刻んだ大葉、鰹節、麺つゆ、塩を混ぜ合わせる。
2.フライパンにゴマ油をひき、1を半量入れ、平べったく形を整えて焦げ目が付くまで焼く。
3.チーズをのせて、残りのご飯をかぶせる。
4.お皿を使って裏返し、軽く押さえて平らにならしたら、さらに3〜5分焼く。
食べやすい大きさに切り、マヨネーズと焦がしにんにくをトッピングして完成