白菜ときのこのとろ煮のレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

白菜ときのこのとろ煮

by りさママさん

おいしそう！

ちょい足しでしっかり炒めたニンニクの風味が味わえる焦がしニンニク。白菜とキノコの煮物に加えていつもの煮物にコクプラス！

（4人分）
白菜…1/6個分
きのこ…1袋分
桜エビ…大さじ1
ハウス焦がしにんにく…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
酒…少々
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1、水100cc
油…小さじ1

１．フライパンに油を引き、白菜、桜エビ、きのこを入れ中火にかける。
２．白菜がしんなりしたら、あらかじめ全て溶かしておいた調味料を加える。
全体がとろみついたら出来上がり。