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れんこんきんぴら焦がしにんにく風味
おいしそう！
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いつものレンコンのきんぴらが大変身！
【４人前】
ピーマン ４個
れんこん 太め６センチくらい
砂糖 小さじ３
醤油＆みりん 大さじ２
ハウス 焦がしにんにく ２センチ
ごま油 大さじ１
１・ピーマンとれんこんを細切りにして、ごま油で炒める、砂糖を入れて全体にいきわたってから、醤油、みりんをプラス。
２・ここで焦がしにんにくをプラス。香りがググっと引き立って、とっても美味しそう。
３・器に盛り、ごまをのせて完成。
