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即席で♪ 柿キムチ♪
.ﾟ+*･美味しさは、香りで作る･+ﾟ*【スパイス大使2019】秋にたくさん実る柿を使った『即席の柿キムチ』がおすすめ♪ にんにくは「おろし」を使うのでなめらかさが出ます。軽く電子レンジにかけることで漬けた感じを引き出すのがポイントです。
（２人分）
柿 １個
ハウス おろし生にんにく＜大容量＞ １ｃｍ
ナンプラー 小１
あらびき唐辛子 小１／４
作業工程：5 分
1. 柿の皮をむき、十字に縦４つ割りにし、断面をまな板につけて寝かせて３ｍｍ幅に切る。包丁が種に当たったときはそのまま包丁で柿を開くようにすると種がむき出しになるので、取り除く。
2. すべての材料を耐熱性容器に入れ、柿の全ての表面に調味料がゆきわたるように、手でもむように混ぜる。
3. 電子レンジ（７００Ｗ）で３０秒加熱し、出来上がり。
