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大コーンジンジャースープ
大根×コーンで大コーンスープ！たっぷりとしょうが使用し、トロミのあるスープが体をぽかぽか温めてくれます。
（４人分）
水…１L
大根…４ｃｍ
スイートコーン…1/2缶
しめじ…1/3株
えのき…1/3株
長ネギ（青い部分）…１本分
コンソメ…大さじ３
ハウス おろし生しょうが＜大容量＞…５ｃｍ分
○水溶き片栗粉…適量
○溶き卵…２個分
１．鍋に水を入れ、千切りにした大根を火が通るまで茹でる。
２．長ネギは斜め切りにし、○以外を入れ煮込む。
３．水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回しかけ完成！
