調味料に漬け込んで焼くだけと手間もかからず。 醤油ベースでも塩ベースでも、味付けは自由自在! どちらにしても、にんにくとしょうがをたっぷりと使うことにより、お肉の臭みを消し、味わいに深みを与えてくれます。
5本分
鶏手羽先・・・5本
だし醤油(塩こうじまたは塩やハーブソルトでも可)・・・大さじ1(お使いのものにより加減)
ハウス おろし生しょうが<大容量>・・・大さじ1/2
ハウス おろし生にんにく<大容量>・・・大さじ1/2
1.手羽先は味が染みやすいように、フォークで数カ所 皮目を突き刺す。
調味料(他の材料)をからめ、保存袋に入れて冷蔵庫で30分以上おく。
2.オーブントースターの皿にアルミ箔を敷き、1を並べて途中裏返して、中に火が通るまで焼く。(目安1000wで12分位)