蕎麦をグラタンにしてみました。簡単で、生しょうがたっぷりで美味しいです!
<1人分>
蕎麦 1/2人分
豆乳 100ml
ハウス おろし生しょうが<大容量> 少々(お好みで)
醤油(または麺つゆ) 少々(お好みで)
粉チーズ 少々(お好みで)
ハウス 七味 少々(お好みで)
GABAN イタリアンパセリ 少々(お好みで)
1 蕎麦は茹でておきます。
2 グラタン皿に豆乳を電子レンジで1〜2分ほど温めます。
3 2におろし生しょうが、醤油をまぜ、1の蕎麦を加えて混ぜます。
4 粉チーズを振り、オーブントースターで5分ほど焼きます。
5 七味、イタリアンパセリをふって完成です。