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キャベツとツナのサブジ
キャベツとツナ缶、パプリカをクミンパウダーとガラムマサラで炒めた、スパイシーな一皿です。このままおかずとしても、ご飯に乗せてどんぶりにしてもおいしいですよ。ツナ缶はミンチやサラダチキンに変えてもおいしいです
2〜３人分
キャベツ 1/8個
パプリカ 1/2
ツナ缶 80グラム
GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1/2
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ1/2
GABANホワイトペパー＜パウダー＞ 少々
塩 小さじ1/3
１．キャベツ、パプリカは食べやすい大きさに切る
２．フライパンにオイルを大匙1入れて、キャベツ、パプリカを炒める
３．全体にオイルが絡んだら、塩、クミンパウダー、ガラムマサラ、ホワイトペパーを全体に振り入れ、よく混ぜて絡める。
４．そのままふたをして蒸し焼きにし、全体に火が通ったらツナ缶を入れてさらに、炒めて出来上がりです
