レンチンで1人分から作れるココナッツカレーです♪スパイスで辛さも調整できますよ!入れる具は好きなものを使って下さいね♪
2分量
☆ココナッツミルク 400ml
☆カレールー 1個
☆GABANクミン<パウダー> 大さじ1
☆GABANホワイトペパー<パウダー> 大さじ1
☆GABANガラムマサラ<パウダー> 大さじ1
☆GABANターメリック 大さじ1
☆GABANフェンネルパウダー 大さじ1
☆GABANレッドペパー 辛さはお好みでどうぞ
パクチー 1袋
赤パプリカ 半分
ピーマン 1個
レモン くし切り2個
パイレックス耐熱容器に☆を入れレンチン(600W 6〜7分)
輪切りのパプリカとピーマン・刻んだパクチーを加え、よく混ぜます
最後にレモンを軽く絞り添えました