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肉団子鍋
肉団子のお鍋は旨味たっぷり♪たっぷり食べられるお鍋が減塩だと嬉しいです！
３人分
☆豚ひき肉…200g
☆長ネギ…1/2本
☆卵…１個
☆ごはん…100g
☆塩…少々
☆GABANホワイトペパー＜パウダー＞…１０ふり
白菜…1/4個
舞茸…１株
鶏がらスープ…2カップ
GABANホワイトペパー＜パウダー＞…10ふり
１．ひき肉に塩をふり、よくこねる。
みじん切りにしたネギ、ごはん、卵、ホワイトペパーを加えてさらにこねる。
２．鶏がらスープを熱し、白菜の芯を入れ１を丸めながら加えていく。
３．小房に分けた舞茸と、白菜の葉の部分を加えてホワイトペパーをふる。
全体火が通るまで煮たら完成です！
