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クミン風味のポトフ
クミンをいれたポトフです。 ちょっぴりエスニック おいしくいただきました
二人分
大根1/8本
人参1/2本
たまねぎ1個（半分に切る）
キャベツ1/4個
豆苗 1/3株
ウインナー4本
白ワイン大さじ２
ローリエ 1枚
水 250ｃｃ
コンソメ1個
GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1/3
ドライパセリ 適量
下準備・野菜は好みの大きさにカット
１．ウインナーと豆苗以外の材料と調味料を圧力鍋にいれ加熱
ピンがあがったら10分加熱し火を止める。
２．ピンが下がったらウインナーと豆苗をいれ火を通す。
温まったらおさらに盛り付けドライパセリをふりかけ完成
