クミンをいれたポトフです。 ちょっぴりエスニック おいしくいただきました
二人分
大根1/8本
人参1/2本
たまねぎ1個(半分に切る)
キャベツ1/4個
豆苗 1/3株
ウインナー4本
白ワイン大さじ2
ローリエ 1枚
水 250cc
コンソメ1個
GABANクミン<パウダー> 小さじ1/3
ドライパセリ 適量
下準備・野菜は好みの大きさにカット
1.ウインナーと豆苗以外の材料と調味料を圧力鍋にいれ加熱
ピンがあがったら10分加熱し火を止める。
2.ピンが下がったらウインナーと豆苗をいれ火を通す。
温まったらおさらに盛り付けドライパセリをふりかけ完成