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バジル風味のハッシュドジャーマンポテト

by 川津由紀子さん
バジル風味のハッシュドジャーマンポテト

材料

細切りにして火が通りやすくしたじゃがいもを炒めました!塩などは加えていませんが、食材の旨味だけでもしっかり満足感のある分量です!

材料

3〜4人分
じゃがいも     2個
ベーコン      3枚(60g)
玉ねぎ       1/2個
粉チーズ      大さじ2
GABANバジル   小さじ1/2
米油        大さじ1

作り方

1.じゃがいもは皮をむいて細切りにする。
  ベーコンも同じ幅で細切りにする。
  玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
2.フライパンに米油を中火で熱し、じゃがいもをいれて炒める。
  じゃがいもが透き通ってきたらベーコンと玉ねぎも入れてさらに炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたら、粉チーズとバジルを振り入れて全体に混ぜたら完成!

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