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減塩ペッパーハンバーグ
粗びきのブラックペッパーの香りとピリリ感で、いつもより減塩でも、充分美味しいハンバーグになりました。
（４人分）
鶏ひき肉 １ｋｇ
えのき １袋
玉ねぎ ２２０ｇ
マヨネーズ 大さじ５
お塩 小さじ１
GABANブラックペッパー荒挽＜缶＞ 適量
GABANバジル 小さじ１
ナツメグ 少々
にんにくすりおろし 小さじ２
しょうがすりおろし 大さじ１
片栗粉 大さじ３
１．えのきと玉ねぎをみじん切りにします。
２．ボールに材料・調味料を全部入れてよく捏ねます。
３．形を整えて、オーブンのグリル皿に並べて、グリル両面焼きで２０〜２５分焼いて出来上がり
