一味唐辛子の風味と辛さのおかげで、塩分少なめでも美味しく食べられます。 ビールが飲みたくなっちゃうのが困りもの。
(2人分)
サニーレタス 3枚
長ネギ 1/2本
<ドレッシング>
ゴマ油 大さじ2
サラダ油 小さじ 1
酢 小さじ1
醤油 小さじ1
ハウス 一味唐がらし 小さじ1/2
1.サニーレタスは冷水にさらしてパリッとさせ、しっかりと水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
2.長ネギは斜め薄切りにする。
3.大きめのボウルにドレッシングの材料を入れてまぜ、1と2を加えてよく和える。
4.3を器に盛り、好みで一味唐がらしをふる。(分量外)