【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
なめこと玉ねぎとベーコンのガーリックスープ
みそ汁のイメージが強いなめこをよく洋風スープに使っています。今回は、ガーリックとブラックペッパーがきいたスープに。
４人分
水 600ｃｃ
塩 4ｇくらい
ベーコン １枚
玉ねぎ 1/４個
なめこ 1/２袋
GABANブラックペッパー荒挽＜缶＞ ３〜４回ふり
バター 5ｇ
にんにく（チューブ） 小さじ1/2
1.玉ねぎをみじん切り、ベーコンを粗みじん切りにする。
2.鍋にバターを入れ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
３.なめこ、にんにくを加え、煮る。
４.塩、ブラックペッパーで味を調え、火を止める。
