味が濃くなりがちなBBQソース。 肉にしっかり胡椒をまぶすことで、減塩してみました。
2人分スペアリブ 4切れA(焼き肉のたれ 大さじ1、酒 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、はちみつ 大さじ1、塩麹 小さじ1)GABANブラックペッパー荒挽<缶> 大さじ2
スペアリブにGABANブラックペッパー荒挽<缶>をまぶしたらAに漬けこみます。200度のオーブンで10分焼きます。一度取り出してAを塗り、再度10分焼いたら出来上がり
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