プチトマトと長芋なのでとてもヘルシーです
3個分プチトマト(アイコ)3個長芋 輪切りで5mm厚さを2枚ハウス レモンペースト 小さじ1程度オリーブオイル 小さじ1程度塩、黒胡椒 適宜 細い楊枝3本 バジル 1〜2枚程度
1.プチトマトを3〜4切れに輪切りにする。2.長芋は皮をむき、1.5cmくらいの四角にする。3.長芋にレモンペーストをつけて、プチトマトと交互に楊枝に刺す4.お皿に盛り付けて、オリーブオイルを回しかけ、塩と胡椒を上から振る。5.バジルの葉っぱを飾る。
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