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レンジでキャベツと人参の梅だしスープ

by まんまるらあてさん
レンジでキャベツと人参の梅だしスープ

材料

ちぎって、ピーラーでスライスして、チンして、和えて、熱湯を注ぐ!という簡単な工程でさっぱり味のスープの完成♪春休みにおススメです。

材料

(3人分)
キャベツ・・・150g
人参・・・・50g
☆ハウス ねり梅<大容量>・・・・大さじ1
☆白だし・・・・大さじ1
熱湯・・・1杯につき150cc

作り方

1.キャベツを食べやすい大きさに切って耐熱皿へ。
2.人参はピーラーでスライスしながら1へ。
3.蓋をのせて600wのレンジで2分30秒加熱。
4.☆を加えて和え、スープカップに3等分して入れる。
  この時、皿に残った汁も3等分して入れる。
5.熱湯を150ccずつ入れて混ぜて完成!

このレシピで使用しているスパイス