調理時間　　10分
１．ねぎはみじん切りに、ベーコンは1センチ角に切る。
　　菜の花はサッと茹でて水にさらし、水気をしっかり切って3センチ幅に切る。
２．卵は割りほぐし、中華だしを加えてよく混ぜておく。
３．フライパンにサラダ油を熱し、２を流し入れ、温かいご飯も入れて、ご飯をほぐしながら卵と混ぜ炒める。
４．ねぎ、ベーコンも加えて炒めたら、☆を入れて全体を煽り炒める。
５．仕上げに菜の花を加えてさっと炒めたら塩、ブラックペパーで味を調えてできあがりです。