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禁断の黒胡椒で!豚キャベ丼★

by ゆーれんママさん
禁断の黒胡椒で!豚キャベ丼★

材料

いつものキャベ丼に禁断の黒胡椒をきかせてピりピりの胡椒を楽しみました。

材料

(4人分)
豚肉生姜焼き用(400グラム)
酒(大1)
にんにくのみじん切り(1かけ分)
水(大2)
キャベツのざく切り(300グラム)
水(1カップ)
鶏がらスープの素(小2)
ハウス 禁断の黒胡椒(小4)
水溶き片栗粉(片栗粉:大1と水:大2)
ごはん(適量)

作り方

1.豚肉生姜焼き用(400グラム)を1.5センチ幅くらいに切って酒(大1)をまぶす。
2.フライパンに1とにんにくのみじん切り(1かけ分)、水(大2)を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
3.お肉の色が変わったら、キャベツのざく切り(300グラム)も入れて、水(1カップ)、鶏がらスープの素(小2)、禁断の黒胡椒(小4)も入れて、キャベツがお好みの硬さになるまで蒸し焼き。
4.水溶き片栗粉(片栗粉:大1と水:大2)でとろみをつけたら火を止める。
5.丼ぶりにごはん(適量)をよそって4をのせたら完成

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