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牛肉白醤油すき焼き丼
牛肉を白醤油仕立てにして、禁断の黒胡椒でインパクトを与えた、すき焼き丼です！肉と黒胡椒の相性をバシバシ堪能出来ます！
(3人前)
牛肉→300g
玉葱→2分の1個
長ネギ→1本
椎茸→2個
菜の花→適量(茹でる)
卵→1個
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ2
白醤油→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
ハウス 禁断の黒胡椒→小さじ1(炒め用)
1、長ネギ、玉葱、椎茸はスライス！菜の花は事前に茹でました！
卵は事前に、フライパンで炒り卵にします！
禁断の黒胡椒と砂糖、みりん、白だしを用意します！
オリーブオイルも用意します！
2、フライパンにオリーブオイル！
長ネギ！玉葱、椎茸を炒めます！！！
しんなりして来ました！肉投入の合図！
3、肉の片面が焼けて来た所で・・白醤油！
次はみりんです！
軽目に砂糖で甘辛の微調整をします！
決定打は！禁断の黒胡椒！
ライスに、菜の花です！
炒り卵も乗せます
牛肉と卵に、禁断の黒胡椒ONします！
