ミートボールのパイ包みです。調味料は禁断の黒胡椒のみ。 パンチのきいた黒胡椒の辛みとガーリックの旨みがジュワ〜っとパイに染み出て美味しいです。 トマトにもとても合うので、パイと一緒に。
(2人分)
合挽き肉 100g
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 少々
トマト 小2個
パイシート 1枚
ハウス 禁断の黒胡椒 大1×2
1.挽肉にみじん切りした玉ねぎ・片栗粉を入れる
2.ハウス 禁断の黒胡椒を入れ、粘りが出るまで混ぜる
3.挽肉をミートボール形にし、カットしたパイシートでくるりと巻く
4.オーブン 190度で焼く
5.トマトを細かく切り、禁断の黒胡椒を入れ、煮詰める